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案例分享|休闲农业如何做?清境农场帮定夺!

最后更新时间:2018-7-6 16:38:01
导语

休闲农业的发展推动了台湾农业的成功转型,“三产”融合又促进了台湾农业旅游经济的发展。台湾休闲农业起源于上世纪七八十年代,发展至今已有三十多年的历史。目前台湾的休闲农业已经走红国际市场,中国大陆、香港、新加坡、马来西亚等地的游客不断增多。而在众多的台湾休闲农业实践中,清境农场无疑是较为光彩夺目的那一个。

 

清境农场简介

清境农场是台湾休闲农业的经典项目之一,创建于1961年,位于台湾省南投县仁爱乡,临近合欢山,面积700公顷,海拔1748米,有“雾上桃源”的美名,是台湾最优质的高山度假胜地。清境农场利用优质的草场和山地景观资源,打造特色农场和风情民宿,吸引游客逃离城市,畅游独特的山地农场田园风光。

 

来自世界各地的花花草草所交织成的百花风貌,让人仿佛置身于欧洲世界,清境农场也因此而有“小瑞士”之美名。登高远眺清境云雾,山岚徐徐弥漫,如梦如幻,让游客如临仙境,如痴如醉,小瑞士花国又有了“雾上桃源”这一美称。“挪威森林广场”、“阿尔卑斯双塔”、“落羽松步道”、“主题花园”等,皆环绕着“天鹅湖”而建,欧洲花园般的景色让游客可以放松身心;别有洞天的景色,辽阔的绿意,遍洒的花海,使人心旷神怡,令人流连忘返。

 

海拔2000多米的草原上,小朋友可以自由自在地奔跑,更可以和羊咩咩合影。分队表演令人称赞,工作人员会给小朋友讲解羊咩咩的趣事,讲述清境农场的历史。大溪花海农庄是一个四季如春的地方,台湾偶像剧《流星花园》里面的薰衣草花海就是在这里拍摄的。徜徉花海中,品尝地道熏衣草奶茶,大人小孩都乐在其中。

由此可见,台湾休闲农业的妙处在于通过“情景消费”,创造出大量的奇观、风景和主题。注重定位、强调特色,在“体验经济”理念之外,还创造了“分享经济”理念,即休闲农业经营者与游客分享乡村生活,变“消费者为上帝”,“与客人成为志同道合的朋友”。

 

清境农场整体规划

 

点:游客中心、休闲中心、特色民宿相辅相成

清境农场著名的民宿区,建筑各富特色,彷佛漫步在欧洲的不同区域,风情各异。加上新兴景点摆夷文化风情观览、云端上喝咖啡、高山上听民歌、游PUB等等,清境农场创造出了大量的奇观、风景和主题,吸引众人前往,聚集大量人气。

清境民宿通过策略联盟经营的方式,成立了清境观光发展促进会,共同开展营销活动推广。在对外事务的利益争取、地区发展的规范、地区资源的分配与协调等方面取得了较大进步,进一步推动了当地乡村民宿的健康发展。

 

线:车行路、六大步道意境深远

清境六大步道最能让人深刻感受清境农场真实面貌。坐落在青青草原四周的六大步道:拾阶而上的步步高升步道;最具人气指数,遍布白色法国菊玛格丽特,十分具有欧洲风情的玛格丽特步道;最佳观落日美景的落日步道;柳杉群林、寻幽静谧,享受森林浴最佳去处的是柳杉步道;大片的茶园,碧绿青翠就像是湖泊般的翠湖步道;满目樱花、粉色迷眼、芳香四溢、浪漫无比的樱花步道。一路由北到南相互连接的步道群,是踏青、健行、赏景的连接网脉。

 


面:草场、牧场、花园、茶园浑然一体

将景区节点离散化,在草场、牧场、花园和茶园等各个片区打造不同主题的景观和休闲娱乐活动。在这片偌大的仙境之中,最受欢迎的景点莫过于清境农场的青青草原,以其招牌“羊咩咩脱衣秀”最负盛名,深得大众喜爱。绵延不尽的草地上成群的牛羊不时穿梭其中,山林田野的纯净之美,徜徉其中不但可近距离接触到牛羊,还能欣赏到可爱的“绵羊秀”,可谓是农牧业的极佳展示平台。

 

清境农场模式

以本地摆夷族文化为主题,打造包含节庆、美食、购物等多重参与性文化体验项目,挖掘当地文化的潜在价值。故农场发展模式也是围绕着布局的。

清境农场模式


l  主题个性化:个性定制化旅游服务,满足不同客户需求。

l  功能住宿化:多种功能业态复合打造。

l  分散式:依山就势,各景点分散式布局。

l  统一性:管理委员会统一经营管理。

l  集散地:郊区旅游度假集散中心。

 

运营开发策略

清境农场前期依托草场资源发展观光旅游,撬动区域价值。后期植入特色民宿、文化体验,综合服务等多元业态,以休闲度假功能、景观体验、多主题设施作为核心竞争力。


 

创新盈利模式

核心服务全部自持运营获取收益,少量民宿和商业本地村民自营,少量民宿和商业村民自己运营管理,与景区无关。这样权责明确,充分调动起各自的积极性。

 

 

总结及启示

清境农场成功经验在于:

1.      依托先天山地草场资源禀赋,打造独特的城郊休闲农场风光,而非传统景区大规模开发植入。

2.      建立了完善的功能体系,依山就势,分散景点布局,通过交通串联景区各个节点,形成“点、线、面”彼此联动的内部格局。

3.      将创意文化植入到关联活动中,少数民族文化的植入,融入到各种主题活动中,成为游客的核心吸引力之一。

4.      创新盈利模式,统一经营管理,核心设施全部自持运营,少量民宿和商业本地村民自营,有利于统一管理和服务的提高。

  

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