案例分享|休闲农业如何做？清境农场帮定夺！

休闲农业的发展推动了台湾农业的成功转型，“三产”融合又促进了台湾农业旅游经济的发展。台湾休闲农业起源于上世纪七八十年代，发展至今已有三十多年的历史。目前台湾的休闲农业已经走红国际市场，中国大陆、香港、新加坡、马来西亚等地的游客不断增多。而在众多的台湾休闲农业实践中，清境农场无疑是较为光彩夺目的那一个。

清境农场简介

清境农场是台湾休闲农业的经典项目之一，创建于1961年，位于台湾省南投县仁爱乡，临近合欢山，面积700公顷，海拔1748米，有“雾上桃源”的美名，是台湾最优质的高山度假胜地。清境农场利用优质的草场和山地景观资源，打造特色农场和风情民宿，吸引游客逃离城市，畅游独特的山地农场田园风光。

来自世界各地的花花草草所交织成的百花风貌，让人仿佛置身于欧洲世界，清境农场也因此而有“小瑞士”之美名。登高远眺清境云雾，山岚徐徐弥漫，如梦如幻，让游客如临仙境，如痴如醉，小瑞士花国又有了“雾上桃源”这一美称。“挪威森林广场”、“阿尔卑斯双塔”、“落羽松步道”、“主题花园”等，皆环绕着“天鹅湖”而建，欧洲花园般的景色让游客可以放松身心；别有洞天的景色，辽阔的绿意，遍洒的花海，使人心旷神怡，令人流连忘返。

海拔2000多米的草原上，小朋友可以自由自在地奔跑，更可以和羊咩咩合影。分队表演令人称赞，工作人员会给小朋友讲解羊咩咩的趣事，讲述清境农场的历史。大溪花海农庄是一个四季如春的地方，台湾偶像剧《流星花园》里面的薰衣草花海就是在这里拍摄的。徜徉花海中，品尝地道熏衣草奶茶，大人小孩都乐在其中。

由此可见，台湾休闲农业的妙处在于通过“情景消费”，创造出大量的奇观、风景和主题。注重定位、强调特色，在“体验经济”理念之外，还创造了“分享经济”理念，即休闲农业经营者与游客分享乡村生活，变“消费者为上帝”，“与客人成为志同道合的朋友”。

清境农场整体规划

点：游客中心、休闲中心、特色民宿相辅相成

清境农场著名的民宿区，建筑各富特色，彷佛漫步在欧洲的不同区域，风情各异。加上新兴景点摆夷文化风情观览、云端上喝咖啡、高山上听民歌、游PUB等等，清境农场创造出了大量的奇观、风景和主题，吸引众人前往，聚集大量人气。

清境民宿通过策略联盟经营的方式，成立了清境观光发展促进会，共同开展营销活动推广。在对外事务的利益争取、地区发展的规范、地区资源的分配与协调等方面取得了较大进步，进一步推动了当地乡村民宿的健康发展。

线：车行路、六大步道意境深远

清境六大步道最能让人深刻感受清境农场真实面貌。坐落在青青草原四周的六大步道：拾阶而上的步步高升步道；最具人气指数，遍布白色法国菊玛格丽特，十分具有欧洲风情的玛格丽特步道；最佳观落日美景的落日步道；柳杉群林、寻幽静谧，享受森林浴最佳去处的是柳杉步道；大片的茶园，碧绿青翠就像是湖泊般的翠湖步道；满目樱花、粉色迷眼、芳香四溢、浪漫无比的樱花步道。一路由北到南相互连接的步道群，是踏青、健行、赏景的连接网脉。

面：草场、牧场、花园、茶园浑然一体

将景区节点离散化，在草场、牧场、花园和茶园等各个片区打造不同主题的景观和休闲娱乐活动。在这片偌大的仙境之中，最受欢迎的景点莫过于清境农场的青青草原，以其招牌“羊咩咩脱衣秀”最负盛名，深得大众喜爱。绵延不尽的草地上成群的牛羊不时穿梭其中，山林田野的纯净之美，徜徉其中不但可近距离接触到牛羊，还能欣赏到可爱的“绵羊秀”，可谓是农牧业的极佳展示平台。

清境农场模式

以本地摆夷族文化为主题，打造包含节庆、美食、购物等多重参与性文化体验项目，挖掘当地文化的潜在价值。故农场发展模式也是围绕着布局的。

清境农场模式

l  主题个性化：个性定制化旅游服务，满足不同客户需求。

l  功能住宿化：多种功能业态复合打造。

l  分散式：依山就势，各景点分散式布局。

l  统一性：管理委员会统一经营管理。

l  集散地：郊区旅游度假集散中心。

运营开发策略

清境农场前期依托草场资源发展观光旅游，撬动区域价值。后期植入特色民宿、文化体验，综合服务等多元业态，以休闲度假功能、景观体验、多主题设施作为核心竞争力。

创新盈利模式

核心服务全部自持运营获取收益，少量民宿和商业本地村民自营，少量民宿和商业村民自己运营管理，与景区无关。这样权责明确，充分调动起各自的积极性。

总结及启示

清境农场成功经验在于：

1.      依托先天山地草场资源禀赋，打造独特的城郊休闲农场风光，而非传统景区大规模开发植入。

2.      建立了完善的功能体系，依山就势，分散景点布局，通过交通串联景区各个节点，形成“点、线、面”彼此联动的内部格局。

3.      将创意文化植入到关联活动中，少数民族文化的植入，融入到各种主题活动中，成为游客的核心吸引力之一。

4.      创新盈利模式，统一经营管理，核心设施全部自持运营，少量民宿和商业本地村民自营，有利于统一管理和服务的提高。

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